I Italien serveras ofta parmesan med färska fikon, päron, honung eller någon marmelad. Avnjut gärna en bit parmesan efter en god måltid kanske med dessa frukter. Att avsluta en måltid med bara
parmesan rekommenderas av tandläkare i Italien. Här i Sverige använder vi mest parmesan till matlagning.
Lägg till kommentar