Balsamvinäger ”Condiment” från Modena IGP –  Lagrad 12 år 100 ml

Densitet: Omkring 1.35
Lagrad i träfat av ek.

Ursprung: Modena, Italien

Aceto Balsamico di Modena IGP Invecchiato från Acetaia Terra del Tuono tillverkas traditionellt endast av druvmust och vinäger från utvalda druvor.
Det är tack vare sin utmärkta smak till den noggranna tillverkningsprocessen och den fleråriga mognadstiden som gör dess smak.
Den är tjock i sin konsistens, mörk och lysande, dess smak är intensiv och aromatisk.
Det kompletterar perfekt kötträtter och alla typer av ostar och går bra med frukt, desserter och glass.
Denna balsamic vinäger produceras i vinägerfabriken i gården Acetaia Terra del Tuono i en liten stad i norra italienska regionen Reggio Emilia.